ဤတွင်ဤစာစောင်ကိုငျတှယျဖို့ကိုဘယ်လိုဖွင့်
သငျသညျအစဉျအမွဲဆပ်ပြာကိုဖန်ဆင်းပါတယ်လျှင်, သင်ဖြစ်ကောင်းတစ်ကြိမ်သို့မဟုတ်အခြားမှာ "သိမ်းယူ" အဖြစ်ရည်ညွှန်းရဲ့အဘယ်အရာကိုကြုံတွေ့ကြသည်။ အဆိုပါဓာတုတုံ့ပြန်မှု ( saponification ပုပေါက်ဆပ်ပြာနှင့်သင်ရောနှောနေသောအဆီများကြား) အစာရှောင်ပေးပို့ခဲ့ပါသည် / ကြီးမားတဲ့ထူရှုပ်ထွေးသို့သူ့ဟာသူ overreacted ။ တစ်ဦးမှာ "အလင်းပျောက်ပါ" ဟုအဆိုပါရောနှောပဲလျင်မြန်စွာထူရရှိသွားတဲ့နှင့်သင်အစာရှောင်ခြင်းအလုပ်လုပ်ရန်ရှိသည်။ တစ်ဦးမှာ "သိမ်းယူစူပါ," ကစက္ကန့်တစ်ဦးအမှု၌ glob မှအရည်ကနေတတ်၏။
ကိုအမိအရဆုပ်ကိုင်၏အကြောင်းတရားများ
သိမ်းယူအနည်းငယ်သံသယအကြောင်းတရားများရှိပါသည်။ အသုံးအများဆုံးသံသယရှိသူအမွှေးအကြိုင်အဆီများဖြစ်ကြသည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့ဆံ့သည့်မဲဆန္ဒနယ်မှ / ဒြပ်ပေါင်းများ၏တဦးတည်း၏အခြို့သောအမွှေးအကြိုင်အဆီများ, ဘမ်းဆီးစေနိုင်ပါတယ်။ lilac သို့မဟုတ်နှင်းပန်းသို့မဟုတ် gardenia တူသောအမွှေးနံ့သာ - ပန်းမွှေးဆီအများဆုံးသိမ်းယူစေအစီရင်ခံရသည်။ တချို့က မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီ , လေးညှင်းပွသို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုးများကဲ့သို့အထူးသဖြင့်အမွှေးအကြိုင်-type အမျိုးအစားအဆီများသည်လည်းသိမ်းယူဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
အောင်ဆပ်ပြာကိုလည်းသိမ်းယူဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်အခါအရည်အဖြစ်အရက်အသုံးပြုခြင်း။
စောင့်တပ်ဆန့်ကျင်အမိအရဆုပ်ကိုင်
ပထမဦးစွာနဲ့ဗွေဆော်, ဖြစ်ပျက်ကနေကာကွယ်တားဆီးဖို့ကြိုးစားကြည့်ပါ။ ဂုဏ်သိက္ခာရှိတဲ့ရောင်းချသူမှသင်၏အမွှေးအကြိုင်အဆီများကိုဝယ်။ တစ်ဦးအမွှေးအကြိုင်လျှင်အတော်များများဟာသူတို့ရဲ့ကွန်ရက်စာမျက်နှာတွေပေါ်မှာသင်ပြောပြလိမ့်မယ် "အရှိန်စေကျရောက်နေတဲ့။ " ဟုများ၏ကောင်းတဲ့လမ်းရဲ့ "ရယူဘို့ကိုထုတ်ကြည့်ပါ။ " သငျသညျရယူမှကျရောက်နေတဲ့သောအမွှေးအကြိုင်, ဆီရှိပါကအောက်ပါလုပ်နေတာက minimize ရန်ကြိုးစား:
- နိမ့်ဘက်မှာအပူချိန်ထားပါ။ အစား 100 F ကိုအကွာအဝေးထက် 90 F ကိုအကွာအဝေး၌သင်တို့၏ပေါက်ဆပ်ပြာနှင့်အဆီများထားပါ။ ဒီအဆင်း saponification နှေးကွေးကူညီပေးသည်။
- အချို့သောနွေးဆီထဲမှာအမွှေးအကြိုင်, ဆီမှေးမှိန်။ သင့်ရဲ့ထဲကနွေးအဆီများအတော်ကြာအောင်စ (အမွှေးအကြိုင်ဆီအကြောင်းကိုလေးကြိမ်ပမာဏ) ကိုယူ ဆပ်ပြာအိုး ကိုသင်၌အပေါက်ဆပ်ပြာကိုတင်မီ။ အဆိုပါနွေးဆီထဲသို့အမွှေးအကြိုင်, ဆီရောထွေး။ အလွန်အလင်းသဲလွန်စမှာအမွှေးအကြိုင်ထည့်သွင်းဖို့အချိန်ရသောအခါထိုအခါ, ရေနံ-အမွှေးအကြိုင်အရောအနှောထည့်ပါ။ အဆိုပါပူနွေးလာမှုနှင့်ပျော့အမွှေးအကြိုင်အိုးမှဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်အခါထိတ်လန့်အချက်တစ်ချက် minimize ကိုကူညီပုံရသည်။
- မှာအားလုံးပါလျှင်အလွန်များစွာသင်၏အရေလျော့မနေပါနဲ့။ ရေကိုငွေပမာဏအဖြစ်နှစ်ခုကြိမ်ပေါက်ဆပ်ပြာငွေပမာဏကိုသုံးပါ။ ဥပမာ။ သင့်ရဲ့စာရွက်ပေါက်ဆပ်ပြာ 4 အောင်စတောင်းဆိုသည်မှန်လျှင်, ရေ 8 အောင်စကိုအသုံးပြုပါ။ သိမ်းယူ-ကျရောက်နေတဲ့အမွှေးနံ့သာနှင့်အတူသလောက်ကြိမ်ပေါက်ဆပ်ပြာငွေပမာဏကိုသုံးအဖြစ်ကိုမြှင့်။ အဆိုပါအပိုရေသိသိသာသာနှေးကွေးသောအရာတို့ကိုချကူညီပေးသည်။
- ကိုပြင်ဆင်ရမည်။ သင်တစ်ဦးအထူးသဖြင့်စာရွက် / အမွှေးအကြိုင်လျင်မြန်စွာခြေရာကောက်ရန်ရမယ့်သိလျှင်, ပီပီလောကဓာတ်သို့မဟုတ်အရောင်များဒါမှမဟုတ်ဒါ့အပြင်စီစဉ်ကြပါဘူး။ ကိုယ့်သွားကြဖို့အရာရာအဆင်သင့်ရှိသည် - လျင်မြန်စွာနှင့်ထိထိရောက်ရောက်သွားပါ။
ဖွစျသှားကိုအမိအရဆုပ်ကိုင်ပါလျှင်
သငျသညျအထကျအရာအားလုံးပြုသောအမှုဖွင့်နှင့်သင့်ဆပ်ပြာတုန်းပဲသင့်ရဲ့အိုး၌မုန့်စိမ်းတစ် glob အဖြစ်ထွက်လှည့်မှန်လျှင်, စိုးရိမ်ထိတ်လန်ပါဘူး။ သင်အသုတ်ကယ်ဖို့လုပျနိုငျအနည်းငယ်သောအရာတို့ကိုရှိပါသည်။
- ဒါကြောင့်အထဲကထက်တောင်သင်အတော်လေးလည်းဆပ်ပြာသို့အရာအားလုံးကို blended တော့မျှမျှတတသေချာနေလျှင်မှိုသို့ mash ။ ဒါဟာချောမွေ့လှပသောဆပ်ပြာဖြစ်သွားမ; သငျသညျ Single-လိုင်မှိုအပေါ်အသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုရယူတော့မှာမဟုတ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ရင်ဒဏ်ငွေဖြစ်လိမ့်မည်။
- က gel ရန်အဘို့အစောင့်ပါ။ သင်သင့်ရဲ့ဥာဏ်နှင့်တကွအလွန်အဆင်ပြေဆိုရင်သာလျှင်ဒီ technique ကိုအသုံးပွုရ ် oap-အောင်လုပ်ငန်းစဉ်နှင့် "ဂျယ်" စင်ပေါ်မှာတူအတိအကျသိကြ၏။ အဆိုပါ saponification ဖြစ်စဉ်ကိုအိုး၌စတင်ခဲ့ပြီ, ဒါကြောင့်ဒီကိုလျင်မြန်စွာတက် sped ရဲ့လျှင်, သင်ကကောင်းတဲ့ပူဂျယ်လ်စင်မြင့်ရဖွယ်ရှိပါတယ်။ အဆိုပါဆပ်ပြာများတွင်ဖြစ်တဲ့အခါ ဂျယ်လ်စင်မြင့် သငျသညျပိုမိုလွယ်ကူကြောင်းထက်တောင်ဦးနှင့်ပုံသွင်းနိုင်ပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်အများကြီးပျော့ပြောင်းပြီးနှင့်ပိုပြီး pliable ဖြစ်လိမ့်မည်။ ထိပ်ပေါ်မှာလက်သုတ်ပုဝါများနှင့်နှစ်ဖက်နှင့်အတူကောင်းစွာသင့်ရဲ့အိုးသီးခြားထားနှင့် 20 ခန့်မှ 30 မိနစ်ခန့်စောင့်ဆိုင်း။ ထို့နောက်ဆပ်ပြာတွင် peek ။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးရဲ့ဆိုပါက ကောင်းသောဂျယ်လ်စင်မြင့် ဘက်ကနေအိုး၏ဘေးထွက်၎င်းထိုသို့ဖွင့်နှင့်အထက်တောင်ဦး။ ဒါပေမဲ့ ကိုယ်သတိပြုလော့။ ကထက်တောင်ဦးမှအများကြီးပိုမိုလွယ်ကူပါလိမ့်မည်နေစဉ်, ထိုဂျယ်ဇာတ်စင်ဆပ်ပြာ 200 အက်ဖ်၏အထက်သို့နိုင်ပါတယ်ထိုသို့ပေါက်ဆပ်ပြာထဲကနေတုန်းပဲအတော်လေး caustic ပါပဲ။ အလွန်သတိထားပါ။
- ကအိုး၌ထိုင်ကြစို့ rebatch နောက်နေ့က။ သင်ပင်မဆိုအပိုအမွှေးအကြိုင်များတွင်ထည့်သွင်းရန်ရှိသည်မပြုစေခြင်းငှါ, ပဲခုတ်သို့မဟုတ်ခြစ်ကြောင်းများနှင့်ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ဤသူသည်သင်တို့အမွှေးအကြိုင်ကောင်းစွာသို့မဟုတ်သင်အသုတ်အတွက်ခွဲခြာမဆိုမျိုးရှိပါကအတွက်ရောနှောရနိုင်ခဲ့ကြပြီမဟုတ်လျှင်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ စာရွက် Rebaching အရာအားလုံးကောင်းစွာ blended သင်အသုတ်တစ်လျှောက်လုံးပင် saponification ရကြောင်းသေချာစေမည်။